당신은 주제를 찾고 있습니까 “우삼겹 숙주 볶음 – 맛보장 우삼겹숙주볶음 : 고급진데 이렇게 쉽다고? 간단 한끼 : EP.02 How to make stir-fried beef belly with bean sprouts“? 다음 카테고리의 웹사이트 you.prairiehousefreeman.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://you.prairiehousefreeman.com/blog/. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 하루식탁SIMPLE MEAL PLAN 이(가) 작성한 기사에는 조회수 54,001회 및 좋아요 374개 개의 좋아요가 있습니다.
- 우삼겹은 소금,후추,다진마늘,참기름1큰술을 넣고 고루 섞어준후 재워주세요(10분정도)
- 숙주 나물은 씻어서 체반에 받쳐주세요
- 굴소스,물,녹말가루,참기름 1큰술,후추를 넣고 소스를 만들어주세요
- 팬을 달군후 양념한 우삼겹을 넣고 펴주면서 구워주세요
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오늘 하루식탁은 쉽지만 맛있고 있어보이는 요리 #우삼겹숙주볶음 이예요~
밥 반찬으로도 좋지만 #술안주 로 더욱 기가막힌 메뉴죠~
하루식탁 구독하시고 맛있는 한끼 식사 하세요:)
Today’s table is an easy but delicious dish #Stir-fried beef belly and bean sprouts.
It’s good as a side dish for rice, but it’s even better with a side dish.
Subscribe to the day table and have a nice meal:)
[재료]-우삼겹200g(차돌박이 대패삼겹살로 대체하셔도 좋아요) : 200g of beef belly
-숙주 250g : 250g of bean sprouts
-대파약간 : a little green onion
-후추1/2작은술 : 1/2 teaspoon pepper
-소금 1작은술 :1 teaspoon salt
-굴소스 1큰술 : 1 tablespoon oyster sauce
[조리법]*한접시기준(2~3인분) : One plate standard (2 to 3 servings)
1.대파를 송송 썰어 식용유에 볶아주세요.
Slice green onions and stir-fry them in cooking oil.
2.대파가 노릇해지면 우삼겹을 넣고 같이 볶아주세요.
When the green onions are golden brown, add the beef pork belly and stir-fry together.
3.#우삼겹 이 거의 다 익었을 때 소금,후추 양념을 해주세요.
When the beef and pork belly is almost cooked, season with salt and pepper.
4.잘 씻은 숙주를 넣고 살짝 숨이 죽을 정도까지 볶은 뒤 굴소스를 넣고 휘리릭 볶아 완성합니다.
(tip: 칼칼한 맛을 좋아하시면 청양고추를 살짝 넣어 드셔요)
Add well-cleaned bean sprouts, stir-fry and add oyster sauce, and stir-fry to finish.
(Tip: If you like the spicy taste, add a little bit of cheongyang red pepper.)
맛있는 한끼 식사 하세요:)
Have a nice meal:)
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간단요리 차돌박이(or우삼겹)숙주볶음 만들기 – 훌리아 푸드룸
차돌박이 숙주볶음 요리시작 … 달군팬에 작게썬 파와 마늘을 볶아 파기름을 만들어주세요. 차돌박이(or 우삼겹)와 양파를 넣고 후추를 뿌려주세요. 볶으 …
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Date Published: 1/28/2022
View: 1051
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[하루한킷] 우삼겹 숙주 볶음 – 마켓컬리
고소한 우삼겹과 아삭한 숙주가 입맛을 돋우는 :: Love Food, Love Life. 마켓컬리! 당일 수확 채소, 과일, 맛집 음식까지 내일 아침 문 앞에서 만나요!
Source: www.kurly.com
Date Published: 7/8/2022
View: 3357
‘우삼겹숙주볶음’ 검색결과 – 신세계적 쇼핑포털 SSG.COM
우삼겹숙주볶음도 한번에 쓱~ SSG.COM 검색결과 입니다.
Source: m.ssg.com
Date Published: 3/12/2022
View: 3530
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주제에 대한 기사 평가 우삼겹 숙주 볶음
- Author: 하루식탁SIMPLE MEAL PLAN
- Views: 조회수 54,001회
- Likes: 좋아요 374개
- Date Published: 2020. 5. 1.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=G9JdKnYO1tU
우삼겹 숙주 볶음
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간단요리 차돌박이(or우삼겹)숙주볶음 만들기
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간단요리 차돌박이(or 우삼겹) 숙주볶음 만들기
집에 우삼겹이 남아있던게 생각이나서 퇴근할때 숙주를 사들고 왔어요. 고기는 차돌박이, 대패삼겹살, 우삼겹 등 얇게 썰어낸 고기를 사용하시면 됩니다. 오랜만에 해먹는거라 조금 설렜어요~ 요즘 특히나 뭘해먹어야할지 아무생각도 들지가 않거든요. 그렇다고 안해먹는 것도 아니면서 괜히 툴툴거리고 있답니다. ^^; 요리는 아주 간단해서 후다닥후다닥 하고 나면 끝나요~ 재료 준비하고 달군팬에 재료 넣고 양념넣고 볶으면 끝!입니다~~
간단요리 차돌박이(or 우삼겹) 숙주볶음 만들기
1) 주재료 : 차돌박이(or 우삼겹) 400-500g (2인분)
2) 부재료 : 숙주 한봉지, 양파1개, 파 1/2개, 통마늘 한줌
3) 양념 : 굴소스 3큰술, 간장 1큰술, 설탕 0.5큰술, 후추 약간, 다진마늘 1-1.5큰술
차돌박이 숙주볶음 요리순서
1) 달군팬에 식용유를 넉넉히 붓고, 파와 마늘을 볶아주세요.
2) 고기와 양파를 넣고 후추를 약간 뿌려준후 볶아주세요.
3) 양념을 차례로 넣고 고기와 양파를 익혀주세요.
4) 숙주는 마지막에 넣고 식감이 남도록 적당히 볶아주세요. (끝)
차돌박이 숙주볶음 요리시작
달군팬에 작게썬 파와 마늘을 볶아 파기름을 만들어주세요.
차돌박이(or 우삼겹)와 양파를 넣고 후추를 뿌려주세요.
볶으면서 굴소스, 간장, 설탕을 차례로 넣으며 볶아주세요.
고기가 얇아 금방 익어요.
숙주를 마지막으로 넣고 볶아주시면 끝~ (숙주와 양파의 식감이 남도록 볶아주세요.)
차돌박이 숙주볶음 요리완성
숙주와 양파에서 수분이 나와 국물이 생겨요. 촉촉한 상태에서 먹을 수 있었어요.
굴소스에 간장으로 맛을 내서 단짠단짠일듯하지만, 무난하게 양념이 베여서 먹기 좋았어요.
고기도 부드러보 숙주와 싸서 한 입 먹었더니 너무 맛있었어요~~ ^^
저녁한끼 뚝딱 해결~!!
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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소고기 숙주볶음 우삼겹 숙주볶음 레시피 소고기 요리 소고기볶음 우삼겹 볶음 소고기간장볶음 숙주나물볶음
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요새 고기값이 무척 비싸졌죠
핫딜로 나오는 고기를 보니
우삼겹이 많더라고요
나도 모르게 결재하려던 순간
냉동실에 있는 고이 모셔둔
제 우삼겹이 생각나서 얼른
숙주와 후다닥 볶아보았어요.
간단하기도 하고~
아삭아삭 숙주 씹히는 맛이
어찌나 좋던지 순식간에 먹었답니다
■재료■
우삽겹 300g, 숙주 200g, 홍고추,
청양고추, 통마늘 6개, 양파
진간장, 후추, 굴소스, 맛술
여기서 고추는 생략 가능한데
넣어주면 좀 매콤하게 즐길 수 있어요
통마늘을 넣으면 냉동 소고기의 냄새를
살짝 잡아준답니다
냉동 우삼겹살인데 해동시킨 모습이랍니다.
냉동 우삼겹살이면 아무 부위나 좋아요
우삼겹 숙주볶음 소고기는 얇은 것이
빠르게 익고 좋아요
만드는데 10분도 안 걸려서 반찬 없을 때
냉동실에서 꺼내서 먹기에 좋답니다
숙주요리 숙주는 깨끗하게
씻어서 준비해 주세요
양은 200g인데 저울이 없는 분은
손으로 쥐었을 때 2주먹 정도의 양이랍니다
들어갈 야채는 잘라서 준비해 주세요
통마늘 6개를 슬라이스해주고
고추는 각각 어슷썰기를 합니다
양파도 1/2개를 얇게 썰어주세요
소고기 숙주볶음 재료 손질 완료랍니다
넓은 팬에 소고기 우삼겹을 넣은 후
노릇노릇하게 볶아주세요!
빠르게 볶아야 하기 때문에
강불에서 볶아주세요!
그다음 통마늘을 넣어줍니다
그럼 소고기의 누린내도 잡아주고~
통마늘 집어먹는 재미도 쏠쏠해요
마늘을 좋아하면 많이 넣어도 좋아요
기름이 생각보다 많이 나오긴 해요.
기름이 너무 많다고 생각이 들면
살짝 기름을 닦아줘도 좋아요
그 다음 양파를 넣어주세요~
우삼겹 숙주볶음 레시피
소고기 숙주볶음의 맛의 비결은
바로 굴 소스!!
굴 소스를 1스푼 넣어주세요!
이제 숙주를 넣어주세요!
숙주가 익으면 완성이랍니다
볶음 수저를 가지고 뒤적뒤적 숙주가
숨이 죽을 때까지 빠르게 볶아주세요!
그리고 고추도 넣어주세요
소고기볶음 숙주는 30초에서 1분 정도
사이로 볶아주면 됩니다
맛술을 깜박해서 1스푼 넣어줬어요
고기 볶을 때 맛술을 넣어주면
비린내를 잡아주고 좋아요
간을 본 후 간장 1스푼 넣어줍니다
숙주의 양에 따라 간장양도 조절합니다
후추도 3번 정도 톡톡 뿌려줍니다
잘 뒤적뒤적 가려주세요!!
숙주가 숨이 죽고 익으면
우삼겹 볶음 다 되었어요
통깨도 취향에 따라 솔솔 뿌려주세요
저는 대략 1스푼 넣은 것 같아요
빠르게 볶아본 소고기 볶음이랍니다 ^^
양이 좀 틀릴 수 있으니
마지막에 살짝 간을 보고 싱거우면
간장을 더 추가해 주세요!
소고기간장볶음 만드는법 어렵지 않죠?
숙주나물볶음 그릇에 담아서
먹으면 맛있어요
아삭아삭 씹히는 숙주가 어찌나
아삭거리고 맛있는지요
저녁 반찬으로 맛있게 먹었어요
술안주로도 좋고 그리 맵지 않아서
아이들도 잘 먹는답니다
냉동실에 우삼겹은 늘 구비하고
반찬 없을 때 해동시키지 않고
빠르게 먹을 수 있어서
정말 좋아하는 저희 집 반찬 중 하나랍니다
내일 무엇을 먹을까 생각하면
소고기 숙주볶음 만들어보세요!
소고기 요리 중 가장 쉬운 반찬인 것 같아요
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‘우삼겹숙주볶음’ 검색을 쓱-
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키워드에 대한 정보 우삼겹 숙주 볶음
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