อาหารคลีนมื้อเย็น: วิธีทำอาหารสุดเรียบง่าย

เมนูอาหารคลีนมื้อเย็น

อาหารคลีนมื้อเย็นเป็นแนวโฮลิสติกที่เน้นอาหารสุขภาพที่มีปริมาณพลังงานและสารอาหารที่ค่อนข้างต่ำ โดยมักจะมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสม เมนูอาหารคลีนมื้อเย็นมักจะมีผักและโปรตีนจากเนื้อสัตว์หรือแห้งเป็นหลัก โดยไม่มีการใช้น้ำมันหรือเครื่องปรุงรสที่มีปริมาณน้อย อาหารคลีนมื้อเย็นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมสุขภาพของตัวเอง

– อกไก่ทอด
– สลัดไก่ย่าง
– แซลมอนน้ำแข็ง
– สเต็กผัก
– ผักคลีนมื้อเย็นแสนอร่อย

ข้อมูลสารอาหาร

อาหารคลีนมื้อเย็นมักจะมีปริมาณสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการควบคุมน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก เนื่องจากมีปริมาณพลังงานที่ค่อนข้างต่ำ แต่มีสารอาหารที่สำคัญอย่างโปรตีน โฟลเวอร์ และใยอาหารสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและการลดความอยากอาหาร

– โปรตีน: อาหารคลีนมื้อเย็นมักจะมีปริมาณโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์และแหนมที่เติมโปรตีนสูง โปรตีนในอาหารคลีนมื้อเย็นทำหน้าที่สำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อและสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

– โฟลเวอร์: อาหารคลีนมื้อเย็นมักจะมีสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมาก เช่น วิตามินและแร่ธาตุสำคัญ ซึ่งมีประโยชน์ในการสร้างเซลล์ทำให้ร่างกายแข็งแรงและมีสุขภาพดี

– ใยอาหาร: อย่างไรก็ตามในอาหารคลีนมื้อเย็นมักจะมีปริมาณใยอาหารสูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อกระบวนการขับถ่ายของร่างกาย ช่วยในการลดน้ำหนัก ส่งเสริมการเป็นสมาชิกของเชื้อบุตรเศรษฐกิจและลดความเสี่ยงต่อโรค

วิธีการทำอาหารคลีนมื้อเย็น

การทำอาหารคลีนมื้อเย็นสามารถทำได้ง่ายๆ และไม่ต้องใช้เวลานาน เพียงแค่ต้องเลือกเนื้อสัตว์หรือแห้งที่มีโปรตีนสูง และผักสดหรือผักผันตามชอบ เพื่อให้ได้ปริมาณสารอาหารที่พอดีสำหรับมื้อเย็น

1. เริ่มจากการเลือกเนื้อสัตว์หรือแห้งที่มีโปรตีนสูง เช่น ไก่ ปลา หมูสับ หรือเนื้อวัว แล้วผ่ากระเทียมออกจากผงพริกและปรุงราดด้วยน้ำปลา เลือกปรุงรสด้วยสมุนไพรตามชอบ เช่น ใบมะกรูด ตะไบส้ม หอมแดงและตะไคร้
2. ต้มให้สุก และเติมผักสดที่ชอบ เช่น ผักกาดดอง กะเพรามิตร แตงกวา ฯลฯ รอให้ผักสุกตามความเร็วของผักตัวชี้วัด
3. ปิดเตา และเสิร์ฟด้วยน้ำสะอาด แต่ถ้าคุณชอบรสเค็มก็อาจจะเพิ่มน้ำปลาเล็กน้อย

คุณสมบัติและประโยชน์ของอาหารคลีนมื้อเย็น

– ควบคุมน้ำหนัก: อาหารคลีนมื้อเย็นมีปริมาณพลังงานและสารอาหารที่ค่อนข้างต่ำ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักของตัวเอง

– สารอาหารที่ดี: อาหารคลีนมื้อเย็นมีปริมาณโปรตีนสูง โฟลเวอร์ และใยอาหารสูงซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายในการสร้างกล้ามเนื้อและรักษาสุขภาพดี

– ลดความอยากอาหาร: อาหารคลีนมื้อเย็นมีความอิ่มที่สูงแม้จะมีปริมาณพลังงานต่ำ ซึ่งช่วยลดความอยากอาหารและช่วยสร้างความพึงพอใจในการรับประทานอาหาร

แนะนำเทคนิคสำหรับอาหารคลีนมื้อเย็น

– เลือกเนื้อสัตว์หรือแห้งที่มีโปรตีนสูง: การเลือกเนื้อสัตว์หรือแห้งที่มีโปรตีนสูง

ทานอาหารเช้าทุกวัน หลังจากตื่นนอน 1 ชั่วโมง เลือกทานโปรตีนชนิดไม่ติดมัน และเลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ธัญพืชไม่ขัดสี ขนมปังโฮลวีท ในทุกมื้อ ทานอาหารที่มีไขมันดีทุกวัน เช่น ถั่ว อะโวคาโด น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันสุขภาพชนิดอื่นๆกินคลีน ลดน้ำหนัก ได้จริงหรือไม่? คำถามยอดฮิตที่มักจะได้ยินกันอยู่เสมอก็คือ การกินคลีน จะช่วยให้สามารถลดน้ำหนักลงได้จริงหรือไม่ ซึ่งจริงๆ แล้ว การกินคลีนถือเป็นตัวช่วยที่ดีอีกทางหนึ่งที่ช่วยทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้ แถมยังทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารจากธรรมชาติอย่างครบถ้วน ทำให้อยู่ท้อง อิ่มนาน ไม่หิวง่าย แถมสุขภาพดีอีกด้วยอาหารคลีน เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่ทำขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ผู้ที่รักสุขภาพหรือกำลังควบคุมอาหารและเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดความอ้วนได้เป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นอาหารที่เน้นความสดและสะอาดแบบธรรมชาติ ผ่านการปรุงแต่งน้อยหรือไม่ผ่านการปรุงแต่งสังเคราะห์ ไม่ว่าจะเป็นการขัดสี การหมักดอง โดยเน้นรสชาติจากธรรมชาติของวัตถุดิบ มีความสด …

อาหารคลีนควรกินตอนไหน

อาหารมื้อเย็น ควรกินอะไร

การกินคลีน ช่วยให้ผอมจริงหรือ

สำรวจ 21 อาหารคลีนมื้อเย็น