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안녕하세요 내과전문의 닥터케이 입니다.
댓글에서 의외로 많은 분들이 궁금해 하시는 주제가 바로 효모인데요.
그 중에서 오늘은 흔히 탈모예방과 피로회복에 도움을 준다고 알려진
맥주효모에 대한 내용을 가져와봤습니다.
맥주효모는 어떤 효능이 있는지 혹시 부작용은 없는지 하나씩 살펴볼게요.
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00:00 하이라이트
01:18 맥주효모의 특징
03:18 맥주효모의 영양성분
04:41 맥주효모 섭취 방법
07:23 정리
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탈모에 좋은 맥주 효모, ‘이것’ 있는 사람은 피해야 – 헬스컨슈머
맥주 효모는 단백질 합성에 영향을 주는 비타민 B 계열과 아미노산이 풍부하게 들어있어 모근을 건강하게 유지해주는 효과를 가진다. 이 때문에 맥주 효모 …
Source: www.healthumer.com
Date Published: 3/16/2021
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‘탈모에 좋은 음식’ 맥주효모 먹는 법과 제품 선택 팁
특히 ‘맥주효모’는 모발을 굵고 튼튼하게 만들어 머리카락이 쉽게 탈락하는 것을 방지해준다. 실제로 한 건강 정보 프로그램에서 성인 남녀를 대상으로 …
Source: www.ikunkang.com
Date Published: 3/23/2021
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탈모 예방에 좋은 맥주효모, 엉터리 제품 피하는 팁 – 헬스케어N
덕분에 맥주효모를 꾸준히 챙겨 먹을 경우 모발이 굵어지고 탄탄해져 쉽게 탈락하는 것을 방지할 수 있다. 실제로 국내 한 교양 프로그램에서 진행한 실험 …
Source: m.healthcaren.com
Date Published: 12/22/2022
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탈모에 좋은 맥주효모, 제품 구입할 때 필수 체크사항은?
맥주효모는 맥주의 발효 과정 중 얻은 효모를 건조한 것으로 필수 아미노산, 단백질, 비타민, 비오틴 등이 함유돼 있다. 특히 모발 성장과 보호에 …
Source: mdtoday.co.kr
Date Published: 1/28/2021
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탈모를 예방하는 식품, 맥주 효모 – 조선일보
실제로 탈모 환자에게 임상 실험을 한 결과, 맥주효모균은 줄기세포를 활성화시키고 모낭 줄기세포의 세포 분열을 도와 탈모 예방에 효과를 보였다. 독일 …
Source: www.chosun.com
Date Published: 6/21/2021
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아브아르네 맥주효모 탈모완화 샴푸 – 뉴트리커먼
국내 최고함량 맥주효모추출물이 함유된 ‘진짜’ 탈모 완화 기능성 샴푸입니다. 탈모를 유발하는 두피 환경을 근본적으로 개선해 실제 빠지는 모발의 수를 감소시킵니다.
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주제에 대한 기사 평가 맥주 효모 탈모
- Author: 내과전문의 닥터케이 Dr.K
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- Date Published: 2021. 11. 23.
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탈모에 좋은 맥주 효모, ‘이것’ 있는 사람은 피해야
사진제공: 게티이미지코리아
[헬스컨슈머] 유전, 스트레스, 다이어트 등으로 탈모를 겪는 사람이 늘고 있다. 이로 인한 탈모 관련 상품들이 많이 출시되고 있는데, 그 중 하나가 바로 맥주 효모다. 맥주 효모는 탈모를 예방하는 효과가 있다고 알려지면서 다양한 형태의 상품으로 많이 판매되고 있다. 하지만 특정 질환을 가진 사람이라면 이런 맥주 효모가 들어간 건강기능식품이나 약은 자제해야만 하겠다. 병의 증상을 악화시키거나 기존에 복용하는 약의 효과를 떨어뜨릴 수 있기 때문이다. [맥주 효모, 탈모에 어떻게 도움을 주나?]맥주 효모는 맥주를 만드는 과정에서 ‘사카로미세스 세레비시아’라는 이름의 효모를 따로 분리한 후 건조시킨 것이다. 맥주 효모가 최초로 발견된 것은 1960년대 독일의 한 맥주 공장인데, 공기를 통해 퍼진 맥주 효모의 영향으로 맥주 공장 직원들의 모발이 유독 풍성하고 피부가 매끈하다는 사실이 밝혀진 것이 그 시초다.
맥주 효모는 단백질 합성에 영향을 주는 비타민 B 계열과 아미노산이 풍부하게 들어있어 모근을 건강하게 유지해주는 효과를 가진다. 이 때문에 맥주 효모는 탈모와 손톱 갈라짐, 피부 개선에 효과적이며 탈모 치료제나 건강기능식품 성분으로 많이 사용되고 있다. 맥주를 많이 마시면 맥주 효모를 섭취할 수 있지 않을까 생각하는 사람도 있지만, 우리가 마시는 맥주 안에는 맥주 효모가 들어있지 않기 때문이다. 따라서 대부분은 영양제 형태로 맥주 효모를 섭취하게 된다.
사진제공: 게티이미지뱅크
[맥주 효모 속 ‘퓨린’이 통풍 악화시킨다]통풍 환자라면 맥주 효모 섭취에 주의해야 한다. 그 이유는 맥주 효모에 들어있는 ‘퓨린’이라는 성분 때문이다. 맥주 효모에는 퓨린이 100g당 150㎎ 이상 들어있는데, 몸 속에 퓨린은 요산을 만들어낼 수 있고, 요산이 과도하게 축적되면 염증 반응이 잘 일어날 수 있다. 건강한 사람의 경우 요산은 소변으로 배출시킬 수 있지만, 통풍 증상이 있는 사람의 경우 요산 배설 능력이 떨어져있기 때문에 퓨린이 풍부한 맥주 효모를 먹으면 통풍 증상이 더 심해질 수도 있다. 퓨린은 맥주 효모 이외에도 멸치나 고등어 등의 생선과 육류 내장, 닭고기, 맥주에 많이 들어있으므로 섭취 시 주의해야 한다.
[고혈압/우울증약 복용 중에도 피해야 한다]고혈압이나 우울증으로 약을 먹고 있는 경우에도 맥주 효모 섭취를 자제해야 한다. 맥주 효모가 특정 약 성분에 영향을 미칠 수 있기 때문이다.
맥주 효모에는 ‘티라민’이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 티라민은 타이로신(Tyrosin)이라는 단백질을 이루는 아미노산의 한 종류로 신체에서 혈관을 수축시키고 확장시키는 작용을 한다.
티라민은 대부분 체내에서 분해되어 인체에 영향을 미치지 않지만, 티라민을 분해시키는 효소를 억제하는 성질의 약물과 맥주 효모를 먹게 되면 혈압이 높아지고 이로 인한 두통이 생길 수 있다. 모노아민산화효소억제제(MAOI) 계열의 고혈압약이나 우울증약이 그 예인데, 해당 약물을 섭취하는 사람은 몸 속 티라민 수치 조절에 문제가 생길 수 있으므로 맥주 효모 섭취를 피해야만 한다. 티라민이 많이 함유된 식품으로는 치즈, 소세지, 맥주, 요구르트, 말린 생선, 건포도, 초콜렛, 바나나, 간장, 두부, 식초에 절인 식품 등이 있다.
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‘탈모에 좋은 음식’ 맥주효모 먹는 법과 제품 선택 팁
【건강다이제스트 | 최민영 기자】 불규칙한 식생활과 스트레스 등으로 인해 젊은 층에서도 탈모 환자가 급증하고 있다. 건강보험공단이 발표한 10만 명당 연령별 탈모 진료 현황 자료에 따르면 20대 후반이 732.9명으로 가장 많고 이어 30대 초반(729.7명), 30대 후반(672.5명) 순서로 나타났다.
전문가들은 탈모는 자연적으로 회복하기 어렵고, 시간이 지나면 속도가 가속화한다고 말한다. 그렇기 때문에 다른 질환과 마찬가지로 예방이 가장 중요하다. 증상을 발견할 경우 조기에 치료하는 것이 바람직하다.
탈모 예방과 완화를 위해선 평소 모발에 좋은 식품을 챙겨 먹는 것이 좋다. 특히 ‘맥주효모’는 모발을 굵고 튼튼하게 만들어 머리카락이 쉽게 탈락하는 것을 방지해준다. 실제로 한 건강 정보 프로그램에서 성인 남녀를 대상으로 맥주효모 섭취 전과 후 모발 굵기에 어떤 변화가 있는지 관찰한 결과, 모발 굵기가 평균 9㎛증가한 것으로 밝혀졌다.
맥주효모는 시중에 가루나 환 등 여러 형태로 출시돼 있어 기호에 맞게 구입하면 된다. 이중 맥주효모환은 물과 함께 삼키기만 하면 돼 복용이 간편하다. 또 가루 특유의 날림이나 텁텁함이 싫은 사람도 부담 없이 섭취 할 수 있다. 이런 이유로 맥주효모 먹는 법으로 맥주효모분말보다 맥주효모환을 선호하는 사람이 많다.
시판 맥주효모환을 잘 고르기 위해선 유효 성분 함량을 확인해 봐야 한다. 필수 아미노산은 맥주효모의 핵심 성분으로, 품질을 가늠할 수 있는 기준이 된다. 따라서 아미노산 함량이 얼마인지 체크해야 한다. 간혹 맥주효모 자체의 아미노산이 아닌 아미노산 혼합제제를 첨가해 함량을 인위적으로 높인 제품도 있어 주의해야 한다.
아울러 원산지가 중요할 것 같지만 맥주의 본 고장으로 알려져 있는 독일산 맥주효모나 국산 맥주효모나 성분 면에서는 별 차이가 없다. 원산지보다 어떤 방식으로 건조했는지를 따져봐야 한다. 건조 방식에 따라 영양 성분 함량에 큰 차이를 보이기 때문이다.
실제로 뜨거운 바람으로 수분을 날려보내는 ‘열풍 건조’의 경우 열에 약한 영양소들이 다량 파괴 될 수 있다. 따라서 독일산인지 국산인지보다 어떤 방식으로 건조했는지를 눈 여겨봐야 한다. 영양가 있게 섭취하기 위해선 동결 건조한 제품으로 선택하는 것이 좋다.
이밖에 금속성 이물에 대한 불검출 성적서가 있는지도 확인해 봐야 한다. 국내 유통 중인 건강식품들에서 금속성 이물이 검출되는 사례가 연이어 발생하고 있다. 안심하고 섭취하기 위해선 온라인 판매 페이지 등에 금속이물 불검출 성적서를 공개한 제품으로 구입하는 것이 바람직하다.
탈모를 예방하기 위해선 평소 맥주효모를 섭취하는 것이 좋다. 다만 원재료가 무엇인지, 핵심 성분인 필수 아미노산 함량은 얼마나 되는지 살펴보고 건조 방식까지 꼼꼼히 따지는 것이 필요하다.
최민영 기자 [email protected]
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탈모 예방에 좋은 맥주효모, 엉터리 제품 피하는 팁
고동현 기자
탈모 예방을 위해 맥주효모를 구입하는 사람들이 많다. 맥주효모는 맥주 주조 과정에서 생성되는 부산물로, 두피와 모발 건강에 필요한 각종 성분들을 풍부하게 함유하고 있는 것으로 알려져 있다.덕분에 맥주효모를 꾸준히 챙겨 먹을 경우 모발이 굵어지고 탄탄해져 쉽게 탈락하는 것을 방지할 수 있다. 실제로 국내 한 교양 프로그램에서 진행한 실험에 따르면 맥주효모를 섭취한 이들은 모발 굵기가 평균 9㎛ 증가한 것으로 나타났다.그런데 시중에 나와 있는 맥주효모 제품 가운데에는 엉터리인 경우도 있어 구입시 소비자들의 주의가 요구된다. 그렇다면 믿고 먹을 수 있는 제품을 고르기 위해선 무엇을 살펴봐야 할까.필수 아미노산 함량을 밝히고 있는지 확인해봐야 한다. 필수 아미노산은 맥주효모의 핵심 유효 성분으로, 맥주효모의 효능은 필수 아미노산으로부터 비롯된다고 해도 과언이 아니다. 하지만 맥주효모를 추출하고 남은 건더기로 만든 제품들은 필수 아미노산이 제대로 검출되지 않는다.이런 제품들은 먹으나 마나 하기 때문에 효과를 기대하기 어렵다. 따라서 맥주효모 제품을 잘 선택하기 위해선 필수 아미노산 함량을 명확하게 밝히고 있는지 체크해보는 것이 필요하다. 간혹 아미노산 원료를 따로 첨가해 인위적으로 함량을 높인 제품도 있는 만큼 ‘원재료명 및 함량’에 아미노산 혼합제제가 쓰여 있다면 이 또한 피하는 것이 좋다.아울러 제품을 안심하고 섭취하기 위해선 금속성 이물 불검출 성적서를 보유하고 있는지도 살펴 보길 추천한다. 새싹보리, 노니 등 여러 건강식품들에서 금속성 이물이 검출되는 사례가 빈번하게 발생하고 있기 때문인데, 금속성 불검출 성적서를 갖춘 제품은 보통 온라인 판매 페이지에 공개하므로 쉽게 확인 가능하다.이밖에 검은콩, 검은깨 등이 부원료로 함유된 제품을 선택하면 탈모 예방에 더 큰 도움을 받을 수 있다. 검은콩에 풍부한 불포화지방산은 남성형 탈모의 원인인 5알파 환원효소의 생성을 억제하는 효과가 있으며 검은깨에 포함된 케라틴 성분은 모발과 두피에 영양을 공급해 머리카락이 빠지는 것을 막아준다.현재 시판 맥주효모 가운데 필수 아미노산 함량을 분명하게 밝히고 있으며 금속성 이물 불검출 성적서를 보유하고 있는 제품은 ‘더작’, ‘바디닥터스’ 등 몇몇 건강식품 브랜드에서 출시하고 있다.
탈모에 좋은 맥주효모, 제품 구입할 때 필수 체크사항은?
탈모에 좋은 음식, 탈모에 좋은 영양제를 이야기할 때 빠지지 않고 등장하는 것이 ‘맥주효모’이다. 맥주효모는 맥주의 발효 과정 중 얻은 효모를 건조한 것으로 필수 아미노산, 단백질, 비타민, 비오틴 등이 함유돼 있다. 특히 모발 성장과 보호에 필수적인 아미노산, 단백질, 비타민B 등이 풍부해 탈모 치료제에도 쓰일 정도로 탈모에 도움을 줄 수 있다.실제로 2014년 ‘한국산업응용학회지’에 보고된 자료에 따르면 탈모 환자 10명에게 6개월간 맥주효모를 섭취시킨 결과 모낭줄기세포 유래 성장인자의 함량이 약 10배나 증가한 것으로 나타났다.따라서 탈모가 고민이라면 맥주효모 영양제를 챙기는 것이 추천된다. 맥주효모 영양제는 시중에 다양하게 출시돼 있어 쉽게 구입할 수 있다. 다만 좋은 제품으로 고르기 위해선 필수 아미노산의 함량을 눈 여겨 봐야 한다.시중 맥주효모 가운데 원가를 낮추고 생산량을 늘리기 위해 추출하고 남은 건더기로 만들어 아미노산 함량이 제대로 검출되지 않는 엉터리 제품이 존재한다. 또 제조 과정에서 ‘아미노산 혼합제제’를 첨가해 함량을 인위적으로 높이고 그 함량을 맥주효모 자체의 아미노산 함량인 것처럼 광고하는 곳이 있다.이러한 제품들은 섭취하더라도 제대로 된 효과를 기대하기 어렵다. 따라서 맥주효모 제품을 선택할 때 필수 아미노산 함량을 명확하게 밝히는지 더불어 공인 기관에서 객관적으로 함량을 검사했다는 시험성적서까지 확인하는 것이 필요하다. 또한 제품정보 중 ‘원재료명 및 함량’ 부분에 아미노산 혼합제제가 없는지도 살펴보는 것이 바람직하다.아울러 어성초, 검은콩, 검은깨 등 블랙푸드가 함께 함유된 제품을 선택하는 것도 좋다. 블랙푸드는 모발 성장을 촉진하고 탈모를 예방할 수 있는 것으로 알려져 맥주효모와 함께 섭취하면 더욱 효과를 기대할 수 있다. 일례로 검은콩으로 동물실험을 한 결과 모발의 성장을 촉진하고 항산화 능력을 향상시켜 탈모를 예방하고 완화시킬 수 있는 것으로 밝혀졌다.맥주효모 제품을 안전하게 섭취하기 위해선 화학부형제 유무도 확인해야 한다. 화학부형제는 원료를 타블렛 형태로 구현하고 깨지는 것과 손에 가루가 묻어나는 것을 방지하기 위해 사용하는 첨가물이다. 대표적으로는 HPMC, 이산화규소, 스테아린산마그네슘 등이 있다.이러한 화학부형제는 체내에 한번 유입되면 배출되지 않아 쌓이게 된다. 때문에 소량이라도 지속적으로 섭취하면 건강에 악영향을 줄 수 있다. 일본의약품첨가제 협회의 안전성 자료에 따르면 HPMC를 섭취할 경우 설사, 맹장과 결장의 비대화, 적혈구 감소 등이 유발될 수 있는 것으로 나타났다. 따라서 건강을 생각한다면 화학부형제가 사용되지 않은 제품으로 고르는 것이 현명하다.현재 화학부형제가 배제됐으며, 블랙푸드가 부원료로 함유됐고 필수 아미노산 함량이 명확하게 기재돼 있는 맥주효모는 ‘더작’, ‘바디닥터스’ 등 일부 브랜드에서 출시되고 있다.
메디컬투데이 고동현 ([email protected])
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