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- 명태 껍질을 적당한 크기로 잘라주고 뼈가 붙어 있는건 잘 정리 해줍니다.
- 분량의 양념장을 만들어둡니다.
- 팬에 카놀라유 조금 넣고줍니다.
- 명태 껍질을 살짝 튀겨줍니다. 잘 섞어줘야 타지 않아요.
- 만들어둔 양념장을 부어서 잘 섞어줍니다.
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명태껍질 볶음 (북어껍질볶음) Stir-fried dried pollack skin
= 재료 =
명태껍질 60g (손질후), 진간장 3스푼 (33g), 고추장 2스푼 (51g), 물엿 3.5스푼 (67g), 생강즙 1스푼 (8g), 청주 20ml, 다진마늘 1스푼 (23g), 쪽파 3개, 참기름 1스푼, 통깨, 쌀뜨물, 청양고추 2개, 홍고추 1개
= 만드는 방법 =
1. 명태껍질은 지느러미와 등가시를 손질해주세요
2. 손질한 명태껍질은 먹기좋은 크기로 잘라준뒤 쌀뜨물에 씻어주세요
3. 쌀뜨물에 씻은 명태껍질은 물에 1~2번 씻은후 손으로 꼭 짜서 물기를 제거해주세요
4. 키친타올로 명태껍질에 남은 물기를 닦아주세요
5. 팬에 명태껍질을 넣고 바삭하게 덕어주세요
6. 양념장을 만들어주세요
7. 팬에 양념장을 넣고 끓여주세요
8. 양념장이 끓으면 명태껍질을 넣고 볶아주세요
9. 쪽파, 통깨를 넣고 뒤적여 볶아주면 완성이에요.
= Music =
Kevin MacLeod의 Clear Waters은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/… 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-…
아티스트: http://incompetech.com/
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수미네반찬 황태껍질튀김 김수미 명태껍질볶음 콜라겐음식 …
황태껍질은 튀기면 쪼그라들어서 뒤적여가면서 튀겨주면 되기 때문에 튀김할 때처럼 튀김재료가 푹 잠길 정도로 많은 양의 식용유를 사용할 필요는 없어요 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 5/4/2022
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콜라겐 듬뿍 < 명태껍질 볶음 만들기 > 피부에 좋은 … – meung
와~ 이런 건강식이 있나요?? 맛도 좋아 보이네요!!! 저도 다음에 한 번 요리해보겠습니당 ^^. 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기. teum♡ …
Source: teumeung.tistory.com
Date Published: 12/12/2022
View: 7253
명태껍질튀김 바삭하게 무침 만들기 – 엠제이mj
명태 껍질 튀김 바삭하게 무침 만들기 생선 껍질이 콜라겐 덩어리죠 그래서 오늘은 명태 껍질 요리입니다. 고소하게 바삭 튀겨서 양념장에 무쳐주면.
Source: cook-mj.tistory.com
Date Published: 8/2/2021
View: 9682
명태껍질 검색결과 – G마켓
G마켓 내 명태껍질 검색결과입니다. … 농민샵 명태껍질 북어껍질 1kg 대용량 콜라겐 식자재 … 피쉬콜라겐 가득 조미료없는 강원도 황태껍질튀각 100g 1+1.
Source: browse.gmarket.co.kr
Date Published: 6/30/2021
View: 4381
황태 껍질 요리 | 콜라겐 덩어리 명태껍질 볶음 만드는법 피부에 …
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Source: ppa.covadoc.vn
Date Published: 4/8/2022
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주제에 대한 기사 평가 명태 껍질 요리
- Author: 엄마의집밥
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- Date Published: 2019. 10. 30.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=FlvvDFOxoLg
명태껍질 볶음 만들기
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수미네반찬 황태껍질튀김 김수미 명태껍질볶음 콜라겐음식 북어껍질요리 만드는법
황태껍질은 콜라겐이 풍부하게 들어있다고 해서 미용을 생각해서 자주 먹었는데요, 면역력에도 좋은 식재료였다니 놀랍네요.
황태껍질을 튀기면 바삭하고 맛있다는 건 알고 있었지만, 수미네반찬에서 바사삭 하면서 먹는 모습을 보니까 바로 만들어 먹고 싶더라구요.
예전에 인터넷 쇼핑몰에서 사둔 황태껍질이 아직도 많이 남아있는 상태라 재료준비에는 문제가 없었어요.
황태껍질 특유의 고소함이 일품이라는 수미네반찬 김수미 황태껍질튀김을 따라서 만들어봤어요.
명태껍질튀김 바삭하게 무침 만들기
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명태 껍질 튀김 바삭하게 무침 만들기
생선 껍질이 콜라겐 덩어리죠
그래서 오늘은 명태 껍질 요리입니다.
고소하게 바삭 튀겨서
양념장에 무쳐주면.. ~~
아이들도 좋아하는
바삭한 과자 먹는 느낌의 반찬!
명태 껍질 튀김 바삭하게 무침 만들기!^^
튀김 만들기 어렵죠
그럼 황태 껍질을 튀김으로 만들어 놓은 제품을
구입하여 쉽게 요리할 수 있어요..
저는 튀김부터 시작해 볼게요.. ~~
명태껍질튀김 요리 재료 🙂
명태껍질 500g, 식용유, 통깨 1큰술
양념장 재료 :
간장 5큰술, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 매실액 3큰술, 올리고당 5큰술, 미림 3큰술
명태 껍질에 붙은 이물질을 제거하고,
적당하게 썰어줍니다.
명태 껍질에 붙은 지느러미, 생선 가시 등등 잘 다듬어 주어야 해요. ~~
명태 껍질을 튀겨 줍니다.
튀긴 명태껍질을 건져줍니다.
치킨타올을 깔고 위에 올려 주면
기름이 제거되어 더 바삭하지요. ~~ ㅎㅎ
명태껍질 튀김 무침 양념장 만들기
(양념장 재료 : 간장 5큰술, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 매실액 3큰술, 올리고당 5큰술, 미림 3큰술)
양념장을 끓여서
튀긴 명태 껍질을 넣고
볶아 주면서 무쳐줍니다.
양념장이 잘 무쳐진,
명태껍질에 깨소금 뿌려서 마무리합니다.
명태껍질튀김 바삭하게 무침 만들기!^^
콜라겐 덩어리 명태껍질튀김 요리입니다.
고소하게 바삭 튀겨서
양념장에 무쳐서 만든 과자!
정말 과자같이 맛있더라고요. ㅎㅎ
아이들도 좋아하는 요리
고소하고 달달한 명태껍질 반찬입니다.
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황태 껍질 요리 | 콜라겐 덩어리 명태껍질 볶음 만드는법 피부에 좋은 명태껍질 요리 202 개의 정답
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